如果自己或身边有验血尿酸指数高的人,你可能会发现,尿酸指数高,不一定会痛风;同时,有痛风的人,也有一些是尿酸指数正常的。
这是因为,造成痛风的原因是尿酸结晶,也就是说,尿酸只要没有形成结晶就不会造成痛风。因此,要避免痛风,与其说是要减少尿酸,不如说是要避免尿酸形成结晶。
还有一个关于尿酸的秘密是:尿酸也可以作为我们体内的抗氧化剂。
各位应该听过:很多动物体内都会自己合成维他命C的说法(比如老鼠、猫、狗),而我们人类已经没有这个能力了。其实这是因为厂商要卖你维他命C,所以才把这件事说得好像很严重,仿佛你不吃维他命C,身体就不会抗氧化那样。
其实,近年来的研究已经发现,我们这些不会合成维他命C的物种,是可以利用尿酸作为维他命C的替代品,达到抗氧化效果,甚至也有不少研究发现尿酸指数低与帕金森症(Parkinson’s Disease),还有心脏病死亡风险有关系。(注意,我没有说高尿酸的人,就不会有帕金森症和心脏病!因为也有可能是这两个疾病会降低尿酸的合成。)
当然,这也不代表如此就可以拼命喝酒、喝甜的饮料,喝到痛风,而只是提醒各位,尿酸指数跟痛风没有直接关系,甚至痛风和尿酸高吃的药物也不一样。
3大注意事项
尿酸指数高,你要做的是自我观察3个关键问题:
第一,你平日的喝水量足够吗?
如果喝水不足,排尿不够,尿酸当然就高,因为尿酸本来就是通过尿排出的,所以叫“尿酸”。
第二,你平常爱喝甜的饮料吗?
有没有吃过多动物内脏和红肉,蔬菜水果吃不够?尤其是高果糖饮料,包括奶茶,还有滤渣果汁,有的话,先减少摄取一段时间。
第三,你有没有痛风?
有的话,那就要再检讨第一和第二点,并且如果非常“痛”(就算平常没有痛的时候也要多加注意),那可能要借助药物,比如秋水仙素。重点是,不要痛了又不吃药,还要找比药物“更强的方法”。通常这个时候,你找到的不是偏方,就是混合了西药的偏方!