新年的天气总是热烘烘，家家户户都备有汽水，不想总是单调的扭开瓶盖就咕噜咕噜喝下，不妨搞点创意，调一杯气泡饮，吸睛好玩之余又好喝！

漂浮洛神花气泡饮

材料：
苏打汽水１罐，薄荷叶３片，洛神花冰125克，冰块少许，洛神花蜜饯少许

做法：
1）先将汽水倒入加有少许冰块的杯中。
2）然后将洛神花冰加入杯里。洛神花蜜饯加上冰块，用果汁机打匀，就能自制洛神花冰。
3）接着把洛神花蜜饯一汤匙一汤匙小心放上顶端做为装饰。
4）最后再加入洗净的薄荷叶妆点就完成了。

综合水果气泡饮

材料：
芒果半个，蓝柑橘糖浆300毫升，樱桃３颗，荔枝３颗，芦荟果冻块少许，冰块少许，姜汁汽水半罐，薄荷叶少许

做法：
1）荔枝去壳、去籽，保留果肉。荔枝可先泡盐水，然后冷冻冰一天，取用加入调饮时，有股泌凉入心、冰上加冰的快感。
2）芒果洗净去皮，取肉切成小丁。
3）先把蓝柑橘糖浆倒入杯中，再放入荔枝果肉、樱桃与芦荟果冻块。蓝柑橘糖浆可在食品材料行购买。
4）接着加入少许冰块、倒入姜汁汽水。
5）最后再放入切丁芒果，以薄荷叶装饰即完成。

葡萄冰气泡饮

材料：
葡萄及蜂蜜适量，气泡水适量，冰块少许

做法：
1）先将葡萄加入些许蜂蜜后，打成果汁。
2）放入制冰盒后冷冻。
3）冷冻的葡萄冰装入杯内，倒入适量气泡水即完成。

银耳白木耳番石榴气泡饮

材料：
新鲜银耳40克，红心番石榴１个，金桔1～2颗，水750毫升，汽水300毫升，冰块适量

调味料：
冰糖25克，蜂蜜１茶匙

做法：
1）银耳洗净切小块，电锅放入银耳、400毫升水，外锅加1.5杯水加热，待电锅跳起后，加入冰糖焖10分钟后取出放凉。
2）番石榴洗净切块，金桔榨汁，果汁机中加入番石榴、水350毫升、蜂蜜、金桔汁打匀。
3）杯中依序加入冰块、番石榴汁、银耳汤。
4）最后倒入汽水后稍稍拌匀后即可饮用。

冬瓜汽水饮

材料：
话梅10颗，话梅汁10克，苏打汽水250毫升，冬瓜茶125毫升，冰块10颗，芋圆与番薯圆共30克，糖水50克

做法：
1）话梅浸泡于250毫升热水10分钟，再加入话梅汁调匀成话梅汤，静置室温放凉。
2）冬瓜茶、话梅汤、苏打汽水、冰块依序放入杯内。
3）制作芋圆、番薯圆时，改以搓揉成直径0.5公分的颗粒状。煮熟捞起后，放入糖水浸泡10分钟，置放于食材顶部即完成。

柠檬薄荷抹茶气泡饮

材料：
气泡水250毫升，抹茶粉１茶匙，糖１茶匙，柠檬汁半个份，薄荷10片

做法：
1）抹茶粉和糖用少许热水泡开、搅拌均匀（如果想要有渐层，糖的分量要更多，才能让抹茶的密度比气泡水高）。
2）再找一个杯子放入薄荷叶，先用少许热水冲一下，比较有味道。
3）在薄荷水里加入冰块、柠檬汁，搅一搅。
4）接着倒入刚刚的抹茶糖水里。
5）最后再倒入气泡水，倒到满即可，如额外多补一点冰块可以让渐层更明显。
6）加点柠檬和薄荷叶作装饰。