（吉隆坡4日讯）马中传统文化文联合总会会长李荣畯对肉骨茶，被列为国家美食遗产表示欢迎，并指这对中华和南洋传承至今的饮食文化，欣慰得到文遗委员会肯定。

“这可让我国多元化的饮食传统得以延续，甚至能为大马文化旅游和饮食业带来新繁荣。”

他发文告指出，在有关肉骨茶被政治化、种族化的议题上，传统文化总会与人民统一战线，力挺旅游、艺术及文化部长强调的美食多元化政策。

“欢迎包括穆斯林在内的其他族群，通过清真食品认证，以清真食材品嚐鸡肉，羊或牛肉‘肉骨茶’的美味。”

他提及，肉骨茶独特之处在于汤汁，不仅仅是“猪肉”而已，汤里药膳可保健养生。

“肉骨茶作为自上世纪南洋时代传承下来的创新遗产，至今已有百年历史。