企动人心|叶志超:为何宁愿年损48亿,也坚持星期天不营业? | 中國報 China Press
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    企动人心|叶志超:为何宁愿年损48亿,也坚持星期天不营业?

    俗话说“杀头生意有人做,亏本生意没人做”。可见从古至今,商人做生意的首要目的,自然是为了赚钱。

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    今天要分享的一家公司,却是个例外。虽然老板创业依然是以盈利为目的,却也为了个人信仰,坚持星期天不营业。这家公司,就是美国鼎鼎大名的快餐品牌福来鸡(Chick-Fil-A)。

    福来鸡的创业故事始于1940年代,当时特鲁特卡西(Truett Cathy)与他的兄弟本来在美国亚特兰大地区经营一家小餐馆。

    后来特鲁特创立了福来鸡品牌,专注于提供独特的炸鸡三明治。这个品牌名字中的“Chick”代表着鸡肉,而“fil-A”则象征着品质。

    特鲁特以他的信仰和价值观为经营理念,每个星期天必会停业休息。


    有别于一般快餐品牌,福来鸡关闭餐厅的决定,是为了让员工能够休息并参与教堂活动,表达了他对家庭和信仰的重视。这种独特的文化也成为福来鸡在行业中脱颖而出的原因之一。

    后来特鲁特的儿子丹卡西(Dan Cathy)子继父业,接手了福来鸡,成为集团主席。福来鸡依然坚守创立时期的初衷,集团宁可每年失去10亿美元(约48亿令吉)的收入,也坚持星期天不营业。

    叶志超:为何宁愿年损48亿,也坚持星期天不营业?
    丹卡西是福来鸡的二代接班人。

    全美第3大快餐巨头

    在成为连锁快餐巨头的道路上,福来鸡采取了渐进的扩张策略。他们首先专注于在亚特兰大地区建立坚实的基础,确保每家餐厅都能提供一致的高质量服务。然后,福来鸡逐步扩大到其他地区,不断获得顾客的喜爱。

    值得一提的是,福来鸡的独特经营模式也成为其成功的关键之一。相较于其他快餐品牌,福来鸡一直专注于提供有限但高质量的产品。他们的招牌菜品之一,福来鸡鸡肉三明治,以其美味和新鲜的特色而备受欢迎。

    随着时间的推移,福来鸡在全美范围内建立起了强大的品牌形象。

    他们的独特文化、对品质的执着以及社会责任感,使福来鸡逐渐赢得了更多顾客的心。

    除了在美国本土的成功,福来鸡还开始在国际市场拓展业务,进一步巩固了在快餐业的地位。

    然而,福来鸡也曾面临一些争议。特鲁特的宗教信仰导致公司在一些社会问题上的立场备受争议,但这并没有阻碍福来鸡在商业上的成功。

    如今的福来鸡在丹卡西的领导下,已经成为了美国继麦当劳和星巴克之外,全国第3大的快餐连锁巨头。

    从2013年至今,福来鸡的业务扩展至全美47个州属以及亚洲市场,目前总计拥有2600家分行。

    丹卡西直到2021年隐退,才改由儿子安德鲁继任为总执行长至今。

    福来鸡的成功教会我们,要建立一个强大的品牌,需要有明确的价值观和使命,才能吸引消费者并赢得他们的信任和忠诚。

    其次,需要保证产品质量和服务体验。在竞争激烈的市场中,只有提供优质的产品和出色的服务,才能赢得消费者的青睐,建立起品牌声誉。

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