林冠良：养身良然——盖房子

三只小猪的故事给我的最大启发就是用什么样的材料，就盖出什么样的房子。

很多人都不晓得，我们的身体跟房子很像，也需要钢筋水泥、砖头屋瓦，还需要粉饰用的油漆，这些材料有需要多的也有需要少的，比如盖房子时水泥和砖头就需要最多，钢筋次之，油漆需要的量最少。

但你不能用油漆来搭一堵墙，不能用钢筋来当屋顶，也不能用瓦片铺墙。也就是说，每个原料都有他们的用场和岗位，不能以需要量来判断一个原料重要或不重要。上述例子无厘头得很有道理，但我想大部分思想正常的人应该都还是会同意。我们现在把这个道理套用到我们的人体结构上，一样说得通。

我们身体所需的营养素中，脂肪和蛋白质同时是建构我们的细胞的原料。我们身上的每一寸都是细胞叠起来的，所以脂肪和蛋白质摄取足够，细胞自然坚固，身体自然健康。脂肪又同时起着缓冲系统的功能，所以肥肉都是储存在皮下的，也就是皮下脂肪。蛋白质同时也是肌肉的原料，所以健身的朋友都需要大量蛋白质。脂肪和蛋白质不就可以看作是房子的水泥和砖头吗？

支撑起我们身体让我们能站能坐，不需要像章鱼那样扭动的，是我们的骨头，骨头的原料是钙质，所以钙质可以看作房子的钢筋，如果偷工减料，钢筋不够，房子就会垮掉。所以有部分骨质疏松症患者不是因为摔倒摔断骨头，而是因为骨质太疏松了，骨头自己断掉所以摔倒的。

房子的基本形态盖起来之后，油漆粉刷能让房子更漂亮卫生，还能起着防霉防虫的作用，让人住起来舒服，这就对应到维他命、矿物质这类微量元素对身体的作用，它们分别需要的量都不多，但种类放多，如果缺少身体的某项机能一定出问题。

醣类提供身体能量，能量就是电，你可以省电但不能完全没有电，没电的房子就不能好好住人。为了身体这栋房子的坚固耐用，请好好吃饭，不要挑食，才不会让疾病这头大灰狼有机可乘。