人类把剩菜收起来的习惯,比你婆婆妈妈还久!
特拉维夫大学考古学家在以色列旧石器时代Qesem洞穴里,找到人类剩菜化石,由于该洞穴的生活痕迹距今约20万至40万年前,可见保存剩菜的习惯早就有了。
据《CNN》报导,考古学家们在《科学进展》(Science Advances)期刊发表的论文指出,生存在Qesem洞穴的人类,会将富含骨髓的鹿骨头摆放好几周,一旦骨头、皮肤和肌腱干化,他们就会抽出骨髓享用。
鹿骨上的痕迹显示出人们奋力打破骨头弄出骨髓的过程,另外特拉维夫大学考古学家也模拟Qesem存储鹿肉剩菜的方法,最后发现这些肉竟可保存长达9周之久。
文\自由时报