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上个月，美国预防服务工作队（US Preventive Services Task Force）以一篇证据等级很高的研究为参考，给出了大众补充保健品的建议，其中两大重点分别是：（1）维他命E或Beta Carotene对于心血管疾病和癌症的预防不仅没效，还可能有害；（2）Multivitamin没有用。
想当然尔，这篇研究出来，我也有分享，因为这样就挡了某些人的财路，被针对也是理所当然，因为牵涉的利益过于庞大，不免引来了部分社交平台的小号来轰炸。瞬时，网络上充斥着不肯面对现实的开脱之词，比如“研究并没有绝对，过几年就会又被推翻了啦！”
那么，我就来说说，为什么这个结论不可能被推翻。
首先，剂量太低，代表的只是“安全，但没有效果”和“如果吃多，反而还会有所伤害”，这些本来就是Multivitamin类产品的硬伤，这篇研究就只是用结果证明了这一点罢了，因为要证明一个成分有没有用，需要的是时间。老实说，现有的这篇研究是在西方国家做的，我真的很希望相同的研究可以在我国的华人社区做做看，我想结果会更加的精彩。
再来，一般人以为的“推翻”，并不是真正出一篇同样等级的研究证明这一篇的研究是错的，而是媒体又有某某研究证明Multivitamin有效了的报导。但我实在地告诉各位，就算有这种报导，那也是都是证据等级远比不上现在这篇大型研究的小型研究，甚至还可能只是老鼠研究或细胞研究的等级。
这种研究要多少有多少，那些每次用来“证明”某产品有神奇效果的“研究”通常都是这类。只是普罗大众不会分辨，也因此大家才有“科学成果三年一小翻，五年一大翻”的错觉。
当然，虽然Multivitamin对于心血管疾病和癌症的预防无效，也不需要急着把产品丢掉。只要照着产品包装上的建议量吃，就可以算是安全。毕竟做产品的头号要素就是要保证安全。吃了也可能会有一些其他好处，比如人会比较精神，或安慰剂效应等。但如果有人教你吃大量，远远超过建议量那种，那就真的是乱来了。
