【主题故事】南洋kopitiam情意结 | 中國報 China Press
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    【主题故事】南洋kopitiam情意结

    中国民间故事神笔马良画的物体会成真,现代创意人的水彩手绘大马美食,仿佛透出阵阵香气,叫人垂涎三尺。

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    Jack以大马食物文化为主题的文创商品。

     

    喝茶吃饭去随身提着走!

    本地文创品牌Jacktus,是喜欢制作多肉植物盆栽的年轻设计师殷宽杰英文名Jack和仙人掌Cactus组成,他另一项文创作品是以大马美食为主题的“走,喝茶”和“走,吃饭”系列。

    大马美食主题插画本来是他在学院念设计时的功课,制作一本16页小册子带出本地传统kopitiam和新式cafe之间的对比和异同。“选择以咖啡店为主题,因为食物是大马人最关心和喜欢的东西,我也对从传统kopitiam到现代新式cafe的转变充满好奇。”从外观到室内、装饰风格、使用的杯碟,到厨房操作情况,他把新旧咖啡店画了个透彻。不过,当时只是为了交功课,并未认真思考把它发展成文创商品。

    ?可爱风的本地食物贴纸,是最受年轻人欢迎的热销商品。
    ?可爱风的本地食物贴纸,是最受年轻人欢迎的热销商品。

    毕业之后,他在广告公司工作一段时间后,辞职到纽西兰打工度假。人在异乡,特别想家时,他就下厨煮家乡食物和其他同乡分享。“虽然纽西兰食材新鲜,但食物绝对不及马来西亚丰富。”最后,他因为太想念大马美食而选择回来。


    他说自己并不是对食物特别讲究的人,始终还是最钟情kopitiam的南洋kopi。“我发现很多大马人对传统kopitiam充满情意结,朋友建议我把咖啡店插画做成贴纸、明信片,于是才有了后来的文创商品。”

    殖民老建筑,传统kopitiam是许多马来西亚人的共同记忆。

    大马文创尚在起步

    Jacktus大马美食系列也制成布袋、锁匙圈、画作、小册子等,在文创商店和网上平台出售。3年前开始参加巿集摆摊,反应相当不错,顾客群以年轻人为主,也有外国游客买来当纪念品,证明大马美食最能打动人心。

    文创在大马尚在起步阶段,Jack坦言全职从事文创很有挑战,还在摸索平衡当中,但做自己喜欢的事,那份满足感和快乐,是难以金钱衡量的。

    嫁来马来西亚的台湾女子Silver,以水彩手绘记录本地饮食文化。

    大马人的日常她眼中的新奇

    杨静宜(SilverYang)6年前从台湾嫁来马来西亚,成为大马媳妇,曾经一度不知可以做什么,直至拿起水彩画笔,以手绘大马美食开启文创事业。

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    她从来不觉自己有画画天分,原本专业是程式设计师,也曾做过房屋仲介、网拍,全都跟绘画扯不上关系。约莫六七年前,因看见念平面设计的好友画水彩,觉得甚是好看,于是开始学画甜点咖啡之类的西洋美食。最初只是线描,后来学用水性颜色铅笔,从一窍不通到掌握技巧,完全靠自己摸索。

    为雪州新古毛小feel文创巿集特别画的当地美食明信片。

    “初画水彩时可说是阵痛期,因为水分很难控制,我又没什么耐心,挫折感很强。”然而,她坚持下来,一一克服,逐渐掌握水彩基础。后来到日本学日文的半年间,因为画笔记本记录生活点滴,大量作画,技法突飞猛进。

    2013年嫁到马来西亚,原本就喜欢大马食物的她如鱼得水,品尝各种族美食同时,对大马饮食文化产生更多好奇。“原先只是想记录自己吃过的东西,在笔记本上绘图配一些文字,并没有特殊目的。”由于刚嫁来异国,没有工作,也没事情做,朋友建议她不如把画制成明信片,最早在面书专页卖,后来在一些cafe和小店寄卖,并开始摆巿集。

    色彩鲜艳的娘惹糕,是马来西亚独特饮食文化,多元文化的符号。
    色彩鲜艳的娘惹糕,是马来西亚独特饮食文化,多元文化的符号。

    人情味也入画

    几年前,马来西亚明信片还是以风景为主,比较少手绘创意类型明信片,Silver Yang旅行ⅹ生活的温度(TravelⅹLife)水彩食物画风格清新,让人眼前一亮,反应不错,有人买来收藏或寄给外国朋友,也有人找她开班授课。她的手绘甜点水彩工坊,让初学者在三个小时的课堂,就可以完成一幅甜点水彩画,非常有满足感。

    大马人日常熟悉的食物,在她眼中一切都那么新奇,多元丰富的味道不仅对味蕾是一大刺激,台湾已消失的传统小店档口古早风貌,也让她惊喜不已。她尤爱传统kopitiam,老房子、有岁月痕迹的墙壁地砖、桌椅杯碟,每个角落细节都值得画,浓厚人情味也入画。

    有趣的是,台湾食物和食店,她反而很少画,“也许人们总是对最熟悉的日常视为理所当然,不会特别注意到它们的美,反而外地人对当地感知更深。”她的画,让我们用另一种审美观欣赏马来西亚的多元饮食文化,为生活在马来西亚感到幸福。

    在大马住了几年,她对大马各种族食物如数家珍,其中一些可能很多人也未必吃过,比如吉兰丹的kaojam。说起美食,双眼闪着光芒,她说:“很多人不知道马来西亚食物真的很好吃呀!”

    Kopi+roti+生熟蛋的传统早餐、炒粿条、蕉叶饭、蚝煎、肉骨茶……她最爱吃的大马食物名单无限长,还有许多食物未吃过、也未画过呢!

     

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