（北京28日综合电）天气炎热，口罩憋闷，如果能吃上一口冒着“仙气”的冰西瓜，那感觉简直不要太爽！

等等，身为“吃瓜群众”的你，不知道有没有发现，西瓜在冰镇以后，吃起来会更甜。难道这是心理作用？下面我们就一起来揭晓答案！

原来大热天“续命神器”西瓜，在冰镇后真的会变甜，不是错觉。

中国新浪新闻28日报导，这是因为西瓜中含有的大量果糖在作怪，果糖的甜度会跟着温度的变化而变化，温度越低，果糖的甜度会越高，所以西瓜冷藏后的甜度会大大增加。

另外还要提醒一下，西瓜切开后很容易滋生细菌，所以只要切开了就应该尽快吃掉哦。

文：新浪新闻
图：互联网