习惯了忙碌生活的我们,时间就是金钱,用餐只是为了填饱肚子,有时边工作边啃三文治,一边追剧一边吃便当,吃饭成了一件附属的生活日常。其实用餐时光应该是需要专心缓慢地品尝,才能算是对于自己健康和料理的尊重,也是每日的仪式感,只专心做好一件事的坚持。
韩国女生momurmaji就常借由分享自己每日在家料理和用餐的时光,唤醒我们对于一天三餐的重视,不需要太多复杂的方式,加上简单的摆盘,也能制作且享用一天健康美味的三餐。
早餐
如果你觉得早餐没时间准备,momurmaj特别准备了10分钟就能轻松完成的餐点,包含吐司、牛油果、芝士、火腿、鸡蛋、麦片等,让你忙碌早晨也能拥有健康的开始。
周末的时候,餐厅等级的早午餐也能轻松在家制作,如班尼迪克蛋、柔滑鸡蛋吐司、法式薄饼、健康沙拉等,不仅少油低盐,也不用担心身材会走样。
午餐
通常都是在公司解决的午餐,其实也能用更快速料理方式准备,如一锅煮意大利面、炖菜、汤和煎吐司,只需花费一些时间就能备妥美味午餐。
晚餐
如果你是正处于控制饮食的时刻,你也能试试看少淀粉的料理,就好比蔬菜面条,健康沙拉和布朗尼蛋糕,或是利用豆腐制作成的三文治和提拉米苏,保证满足你口腹之欲,又不担心发胖。
文/图:摘自A Day Magazine