(东京6日综合电)优格热量低,并且含有乳酸菌等多种好菌,因此许多人都会食用优格来维持健康与身材。不过日本媒体“东洋经济ONLINE”报导,其实有4种常见的优格食用习惯,却容易造成身体负担的行为,必须尽可能避免。
1.和面包一起吃
人的健康好坏,与肠胃是否通畅息息相关。而根据食材的不同,通过肠胃的速度也不一样,大致可分成“快速通过”及“慢速通过”两种。优格则属于“快速通过”类的食材,最好避免和后者放在一起食用。
然而,小麦却正好是慢速通过类的食物,因此不适合把面包和优格放在同一餐一起吃。如果想吃点乳制品配面包的话,可以选择同样是慢速通过的起司,又或者和两边都能搭配的牛奶比较适当。
2.和谷麦一起吃
优格搭配谷麦,虽然是看似健康又美味的组合,但市面上贩售的谷麦中,含有的燕麦、裸麦、玄米、南瓜种子、杏仁、坚果等等,却都是属于慢速通过类的食材。如果想找东西和优格一起配,可以选择同样是快速通过的水果干。
3.饭后吃优格
正餐常见的米、面包、面类、肉类、鱼肉等等食物,几乎都是慢速通过类的食物。所以在饱餐一顿过后,几乎都不是吃优格的好时机。相对于快速通过的食材会在肠胃逗留约1小时半,慢速通过的却要4到5个小时。如果想要吃些点心,最好等前一餐吃的东西清空差不多时,再考虑进行食用。
4.打成蔬果汁饮用
蔬果乳酸饮料让人有非常健康的印象,不过像是小松菜、波菜等常被打成蔬果汁的蔬菜,都属于慢速通过的食材,自然不适合和优格一起入口。想喝些特别口味的乳酸饮料,挑选一般果汁类混合而成的即可。
文 综合报导
图 互联网
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