◤中材实料◢女贞子不能生吃

女贞子生长在高高的树上，成熟时一串串的果实跟葡萄相似；晒干的女贞子也跟葡萄干极为相似，看起来特别讨喜。女贞子不能生吃，是一种药材，必须经过加工干燥才能入药，是一味很好的补肝肾药材，在很多中药店都能买到。

南方大学附属中医院的李青青中医指出，女贞子除了可以滋补肝肾，还能乌发明目及抗衰老。女贞子原名女贞实，又名祯木、冬青、蜡树等，为木犀科常绿乔木植物女贞Ligustrum lucidum Ait.的成熟果实。本品凌冬青翠不凋，有贞守之操，故得女贞之名。主产于浙江（金华、兰溪），江苏（淮阴）、湖南（衡阳），以粒大、饱满、色黑紫者为佳。

女贞子，味甘、苦，性凉，入肝、肾经，主要功效为补益肝肾，清虚热，明目，主治头昏目眩，腰膝酸软，遗精耳鸣，须发早白，骨蒸潮热，目暗不明。李中医补充，中医常用女贞子治疗因肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软、头发早白等症，以及阴虚阳亢引起的头昏、目眩、耳鸣等症，还有就是肝肾阴虚证的早期老年性白内障。

根据现代临床研究表明，女贞子具有抗肿瘤、护肝、调节免疫功能、抗衰老、抗炎和降血脂等药理作用。擅长治疗内科杂病的李青青中医介绍 ，取女贞子15克、枸杞子30克、桑葚15克和黄芪20克，一同煎水服用，可治疗白细胞减少症。因癌症化疗而引起体内的白细胞大量减少，身体素质不断下降者，可服用女贞子进行调理，因女贞子可提升身内白细胞。除了内服，女贞子还能外服，可用于治疗烧伤烫伤。女贞子不但能滋补身体，还能去腐生肌，也能消肿止痛，平时可用于烫伤烧伤的治疗。将女贞子放入锅中加入清水煎煮，将煎好汤液取出重新入锅浓缩，将浓稠的药液取出降温，直接涂抹伤处即可。

女贞子茶饮
功效：增强免疫力、降血脂、润肠通便
材料：女贞子10克、肉苁蓉10克
适宜人群：高血压、高血脂、便秘、畏寒怕冷、阳痿
禁忌人群：低血压、低血脂、感冒、妊娠
不宜同用：西瓜、芦笋、哈密瓜、绿豆
做法：以沸水冲泡数分钟后饮用。

女贞子桑椹茶
功效：滋阴补肾，延缓衰老
材料：女贞子９克、旱莲草９克、桑葚９克
做法：加适量水煎煮，加入适量蜜糖调味，即可饮用。

女贞子粥
功效：肾阴虚引起的腰痛
材料：女贞子15克、枸杞子15克
做法：将女贞子洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加入枸杞和大米煮成粥即可食用。

【相传故事】

从前一个名叫贞子的善良姑娘，嫁给一个老实的农夫。两人虽然十分恩爱，但婚后不久，贞子的丈夫便被抓去当兵，一走就是三年，且音信全无。一天，一个和贞子丈夫一同去当兵的同村人逃了回来，说她丈夫已战死疆场，贞子当即昏死过去，最终缠绵病榻而死。临死前，贞子告诉二姐说：“我死后，在我坟前栽棵冬青树吧！万一他活着回来，这树就证明我永远不变的心意。”于是，二姐按她的遗言做了，几年后冬青树枝叶繁茂。

当贞子的丈夫历经千难万险终于回来后，听到二姐讲述贞子的遗愿和遗言，他扑在坟上哭了三天三夜，泪水洒遍了冬青树。此后，他因伤心过度，患上了浑身烦热、头晕目眩的病。这时贞子坟前的冬青树竟开了花，还结了许多豆粒大的果子。乡亲们都很惊奇，议论纷纷，有的说树成仙了，吃了果子也能成仙，贞子的丈夫听了想：“我吃了果子如果成仙，还可以和爱妻见面。”于是，摘下果子就吃，可吃了几天，没成仙，也没见到贞子，病却慢慢好了。就这样，冬青树的果子药性被发现，它能补阴益肝肾，人们纷纷拿种子去栽，并取名为“女贞子”。