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◤健康百科◢吃高纳食品易脚肿
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农历新年就要结束,有民众好奇,自己过年并无大吃大喝,热量也吸取不多,但为何脚还是肿胀,类似猪蹄?
台湾医疗专家刘博仁在面书上贴文,解决水肿不一定是热量摄取过多,也有可能是吃的零食如鳕鱼香丝、肉干或其他食物所含的钠离子太高所造成的水肿。
他指出,我们每天的钠摄取建议量,包含了正餐与零食,应在2400毫克之内。然而,一份135克的鳕鱼香丝的钠含量就高达2310毫克,约是一天所限制的钠含量。
由于吃钠含量过高的食物,会导致血压上升、身体水肿、肾功能不佳者,在吃零食的时候宜适量,并且多吃蔬菜,多喝水,以减少高钠食物或是零食对身体所造成的伤害。
以下为高钠零食的钠含量表:
鳕鱼香丝:每份135克,钠含量2310毫克。
猪肉干:每份260克,钠含量2195毫克。
牛肉干:每份180克,钠含量1818毫克。
鱿鱼丝:每份80克,钠含量1440毫克。
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蚕豆酥:每份280克,钠含量1260毫克。
乌鱼子:每份100克,钠含量1194毫克。
香肠:每份100克,钠含量848毫克。
酱油瓜子:每份180克,钠含量790毫克。
杏仁小鱼干:每份100克,钠含量533毫克。
整理:白色恋人
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