游子终于回国了！常年在美国打拼的大马服装设计师冼书瀛终于回到家了，选择在这个双亲节的季节回家，他见着牵挂已久的95岁高龄妈妈符金菊，也聊起停不了思念已逝10年的父亲冼汉英，同时与家人一起度过他的62岁生日，并赶在端午节之前品尝粽子，回家一趟收获满满，他打从心底说道：“回来真好！”

冼书瀛对上一次回国是2019年12月，当时回来参加侄儿的婚宴，万万没料到，一场突如其来的疫情的阻隔，令到他在三年半后的2023年6月，才再次踏在家乡的土地上。

他在62岁生日前夕抵达家门，他说，按照以往惯例，他都不会选择年中回国，加上碰上生日，他都会放自己长达一个星期的假期，离开纽约到别的地方度假，这一次却例外。

“我已经三年半没有见到我95岁的妈妈了，所以，我决定把生日假期安排在吉隆坡度过。”这是自18岁到国外念书与拼事业后，他首度在大马度过生日，“回家的感觉真好！”

翌日，哥哥冼书沦马上为他安排了一个温馨美好的生日早午餐宴，还准备了一款优雅大方走极简风的奶油蛋糕， “蛋糕上面还用了我最爱的茉莉花来装饰呢！”

早午餐宴上，其他家庭成员及亲朋戚友都来了，他还欣喜把新报到的冼家第四代成员抱在怀里，一周下来，他不仅与哥哥在妈妈家翻看相簿看旧照忆往事，也陆陆续续见了好些老朋友。

至于他心心念念的黄姜饭、仁当、咖喱卜、肉干、榴梿、肉骨茶等家乡美食，怎么少得了一次过把它们尝个够呢？这一趟回家，满足三年半来的口腹之欲，也解掉千多日来的思乡之情。

欢乐时光总是过得特别快，此时此刻的他已走在打拼的回程路上，“的确是个短暂假期，但这是我仅可拥有的休假时间，回纽约后，我得马上投入trunk show（不公开的时装表演）了。”

这一回，他赶在生日、父亲节与端午节之前回家，一次过尝过了美味可口的蛋糕与传统味道的粽子，当然，也要详谈他成功的时尚事业路上，让他拥有冲锋陷阵能力的父能量。

我爸也是个有创意的人

“许多人不知道的是，我爸也是个有创意的人，想必我继承了他这方面的优点。”冼书瀛忆及童少年时的国庆日，家乡瓜拉吉赖都会举办店铺装潢比赛，店主们花尽心思布置自家店面。

他的父亲也不例外，“我记得，国庆游行时公布成绩，结果，有一回，我爸摘下冠军。”他说，但凡农历新年、开斋节、屠妖节等节日，其父亲都会把家前门或店门面布置得漂漂亮亮。

言及于此，其兄长冼书沦补充说道：“父亲结婚时，门口竹制的楼牌，也是他亲手做的呐。”他紧接着说：“我爸就是个创意人啊！”正是不经意的生活美学，引领他走上服装设计之美。

他的每个成长阶段皆有父亲留给他难以磨灭的记忆，最初的记忆落在7岁之时，其双亲所经营杂货店的客户群里，有来自附近油棕园或树胶园上班的英国人经理，“他们是杂货店常客。”

“每逢圣诞节前，爸爸都会给这群顾客送去圣诞卡，那一年，他叫我做了一件事情，那就是为他们画圣诞卡，我想，他是预见我的最爱，然后将之化成一个任务，而不一再强求我念书。”

在杂货店前摆摊卖烟花

生活中，一直都不缺父亲给儿子的美学练习，冼书瀛笑忆画圣诞卡的事，“一个7岁小朋友可能只懂圣诞树。”他也就这样画了人生中第一批圣诞卡，想必父亲是以他为荣的。

到了八、九岁期间，父亲又允许他做了另一件既好玩又有意义的事。话说，逢年过节他家杂货店都有售卖林林种种零嘴，父亲一如既往以最美丽店面招徕顾客，却也引发小小的他的兴趣。

“我爸居然拱手将装饰与摆设巧克力、蛋糕、饼干、糖果等货品的责任交到我手上！”这是鼓励，更是信任，“有一年农历新年前，我要求我爸让我在杂货店前摆个小摊口。”做啥用呢？

“我要售卖烟花。”听罢，父亲一口就答应，还随即为他购入全部的货品，而他则用一周时间埋首于搭建他的小摊档，“我要做最漂亮的摊档！”那次之后，他居然赚了约三百令吉零用钱。

“我告诉父母亲，我要用这笔钱请全家人上餐馆吃饭。”于是，一家人便浩浩荡荡到镇上最好的饭店用餐，“把钱都花光了！”说到做菜吃饭这件事，他兴起说道：“我爸也是个超棒的厨师。”

逢年过节父亲接管厨房

“如果说，我妈是个好厨师，那我爸则是非常好的厨师！妈妈能够烹煮10道佳肴，爸爸则有能力煮出传统中餐全席或结婚宴席。”他说，在小镇上，其父亲曾是许多婚宴菜的操盘手。

“我爸的拿手好菜是海南式八宝鸭，内馅有肥猪肉碎、冬菇、洋葱、胡萝卜等，最后淋上茄汁黄豆。”这也是对烹煮毫无兴趣他逐渐对餐饮产生热爱的开始，“应该是14岁那年吧，我决定走进厨房当我爸的助手。”

“当时，我爸承接一项婚宴餐饮工作，整个过程中，他不仅认同我的办事能力，同时还认为我将来可以当个好厨师，因他看到我的专注与周到。”他当场只是心领神会老爸的好意与建议。

“我有其他较感兴趣的事情要做呀。”他幸福回忆道：“在那些年月里，平常日子是由我妈掌厨，逢年过节则是由我爸接手。”即临的大日子是端午节，岂能不提他父亲也会包的粽子呢？

“他包的是海南人的特色枕头粽，用香蕉叶包裹，糯米则预先用大蒜、食用油、酱油、五香粉等调味，煮熟后呈偏棕色；他放的馅料也只有三层肉、鸡肉、冬菇与虾米，但非常的美味。”

餐桌上曾有的欢乐食光

但凡回忆旧食光，冼书瀛忘不了粽子里裹着父亲拿手绝活，哪怕今生再也吃不到父亲包的粽子，但周游列国的他依然情牵粽类食物，好比：墨西哥的塔马利（tamale，又称墨西哥粽）。

两年前，他曾到墨西哥科利马火山（Volcan de Colima） 山脚下度假，当时他在下榻酒店的餐厅里舍国际料理而取道地佳肴，天天品尝到不同种类墨西哥美食，“其中有一道是塔马利。”

“厨师不仅用塔马利做主食亦做成甜点。”他说，塔马利用玉米粉（masa）包着各种馅料，其中有肉类、蔬菜、乳酪乃至水果，然后，将之裹在玉米叶中蒸熟，“很美味！”

他指出，华人的粽子与墨西哥人的塔马利，两种传统美食主要相似之处是，用了肥猪肉和肥猪油来调味。这些年间，他怀着记忆中爸爸的味道回家，也抱着爸爸训练的味觉尝遍天下美食。

在他的记忆里头，与兄姐们并非在富裕家庭里成长，但饭桌上的欢乐时光却丰富极了，“我们经常是坐在一起吃早餐就开始讨论午餐吃什么，到了用午餐时候又忙着商量晚餐吃什么。”

父亲夜抓蜗牛身影难忘

父亲为冼书瀛做过的有意思事情，何止于此，他继续细数父亲的好，“早在70年代，作为一个华人家长，我爸愿意放手让他的儿子追求创作方面的兴趣，他真是个走在前方的家长呀。”

“即使到了今天，也有许多家长做不到。”其父亲一直用行动支持他的速写与绘画兴趣，“大既是13岁吧，由于在这方面有特出表现，有一天，科学老师要我画一张大大张的蜗牛图。”

“放学回家后，我告诉爸妈，今晚的功课是绘画，我要画蜗牛图给明天要上的科学课。”父亲听了非常兴奋，接着做了件他意想不到的事情，“晚饭后，他拿起手电筒到杂货店的后院。”

“我爸喜欢园艺，后院有个小花园。”父亲去那里干嘛呢？“他找了一只蜗牛，然后，把它拿来放在我的桌子上，好让我照着画，天啊，太了不起了！那天夜里的画面，我毕生难忘。”

与其六兄姐比较，父亲对他的学校成绩常常网开一面，“我爸是个典型严格的华人家长，尤其要求儿子在学校的表现出色，若是成绩不好会被他用藤鞭惩罚的。”

“也是13岁吧，我有个学期考试成绩不理想，爸爸却坐在我床上对我说，假如你对念书不感兴趣，可以继承我的杂货店。”那个当下，他开心极了也惊呆了，“我居然没有遭到惩罚。”

“我不再需要为考优异成绩而勤读书，我可以全天都在速写与绘画了！”如今看来，他爸给过他的这些父能量，足以让他用上一辈子。