年岁渐长，银发族对于口渴的感觉逐渐减弱。这可能导致年长者减少饮水，进而引发皮肤干燥、瘙痒、口腔干燥，甚至便秘等健康问题。台湾营养师黄楀轩分享：如何透过日常饮食来提高长者的水分摄取，维护健康。

一般情况下，每天饮用至少1500毫升水，对长者健康来说非常重要。这不仅有助于保持良好皮肤状况，还有助于正常排便，提高精神状态。然而，对于有特殊健康问题的长者，应根据医生建议，调整水分摄取量。

黄营养师提出了以下建议，可帮助长者增加水分摄取：

●茶饮：不论是花草茶还是麦茶，都是不错的选择。如果担心影响睡眠，可以选择无咖啡因的茶。

●水果或果汁：水果含有丰富水分，食用水果可以增加水分摄取。也可以将水果打成果汁（勿过滤），同时增加膳食纤维摄取。

●清汤：许多长者习惯在饭后喝一碗热汤，这有助于增加水分摄取，并且汤的香气能提高食欲。

●粥：由于煮粥须要使用大量水分，食用粥可以同时补充水分。此外，粥中可以加入其他食材，以增加热量和营养摄取。

这些建议可以协助银发族保持良好的水分平衡，维护身体健康。