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益母草性味辛、苦、微寒，全草皆可入药，平时常见用药部位为其茎部，益母草的种子则为另一种中药：茺蔚子，性味与益母草稍有不同，为辛、苦、微温。
若是新鲜的益母草，则可见叶片呈青绿色，质地嫩，揉叶片有汁。
来自养正中医药诊疗中心的林沛仪中医介绍，“益母草的化学成分有水苏碱（Stachydrine）、生物类碱（Alkaloids）、二萜类（Diterpene）等，其现代药理研究应用十分广泛，并不仅限于妇科疾病，一般用于治疗肝硬化腹水、前列腺增生、尿储留（抑制纤维组织增生）、肾炎（改善肾血流量）等。”
益母草的功效为活血调经，利水消肿，一般用于月经不调、经行不畅、痛经、产后瘀滞腹痛（产后恶露不排导致的腹痛）、恶露不尽（恶露量多，时间长而不能止）等。“从益母草的功效来看，都是离不开妇科疾病，因此，益母草有“妇科经产要药”之称。《本草纲目》提到，益母草可以活血、养血，在补血的同时，可以促进血的生成和循环。至于益母草利尿消肿的功效，则适于水肿和小便不利者，此外，其活血化瘀的作用，对水瘀互阻的水肿尤为适宜。”
林沛仪中医指出，益母草不仅可内服外用，单味益母草也有一定的疗效，在中国便有以一味益母草所熬制而成的益母草膏。“益母草内服可配搭当归、赤芍等中药，以加强活血、调经、止痛功效，配搭玉米须则有利尿消肿作用。根据现代医学研究表示，益母草有兴奋子宫的作用，对于产后恶露排出不全的腹痛，有增加子宫收缩度以促使瘀血排出的功效。”
至于外用方面，它可用于跌打损伤、疮痈肿毒（一般指急性感染所致化脓性毛囊炎）、皮肤痒疹（搔痒，皮肤起疹粒、痤疮）等，可用益母草熬煮煎汤外洗，或鲜草捣烂外敷。
毕业于上海中医药大学，硕士主修妇科，主治内科和肿瘤的林沛仪中医提醒民众，益母草虽然对女性有许多好处，但孕妇不能食用，因为益母草兴奋子宫的作用可导致流产。此外，有高血压、心血管疾病、肾病等患者，则需在中医的指导下才能服用。
益母草煎蛋
功效：
可调理月经不调、痛经。
材料：益母草50克， 鸡蛋３颗，白芝麻少许
调味料：盐、麻油适量
做法：
1）将益母草洗净捞起，切碎放置碗中备用。
2）在碗中打入三粒鸡蛋，加适量盐和麻油，搅拌均匀，加入切好的益母草搅拌均匀。
3）在锅中加入适量油，热油锅后，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，上桌前撒上白芝麻即可。
益母草排骨汤
功效：可调整妇女经期不畅，也有效促进体内新陈代谢。
材料：益母草200克， 排骨200克，盐５克，水1500毫升
做法：
1）益母草洗净。排骨洗净后氽烫去血水备用。
2）将做法１的材料与清水一同放入锅中，先以大火煮至沸腾后再转以小火继续煮30分钟，捞出益母草，加入盐调味即可。
