【乐活Fun享】情人节好甜蜜
情人节,又是双双对对分享爱意时刻,无论是处于热恋期,或拍拖多年的情侣,在这天你可为对方多添加一份甜蜜感觉,最简单直接的方法,就是一起享用甜点,让彼此甜甜蜜蜜,关系更迈进一步……
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位于雪州白沙罗上城(Damansara Uptown)的Creme De La Creme(简称CDLC)冰淇淋甜品店,是马来西亚首个和唯一手工甜品天堂,由国际著名甜点大师Christy Tania(人称澳洲“甜品天后”)门徒掌厨,采用100%纯天然新鲜原料,无添加任何防腐剂、人造味素和色料,全由手工打造出来的冰淇淋,不但口感绵密,且有益健康,最适合带另一半来此分享“甜蜜”。
甜品师廖永雄(Ken Liew)解释,店内冰淇淋的特点是口感顺滑,口味丰富,采用多层次及工序繁杂的手工制作,各种冰淇淋强调原汁原味,造型精致动人。
为迎合情人节到来,店家特别推出情人配套冰淇淋“The Best Gift in my Life is U”,卖相梦幻,很容易就俘虏人心。
除了特别为情人节而设的甜品,店里还有多达18种口味冰淇淋,其中6款是无添加蛋和奶的雪葩(Sorbet),色彩缤纷,口味独特,总有一种口味合乎你的心意。
例如:香草冰淇淋,当中的“Cookies & Cream”(饼干和奶油),使用自制香脆巧克力饼干碎,混合香草籽制成,然后加入来自法国的63%“Weiss”黑巧克力,拥有浓郁的巧克力风味之余,香草及奶香味四溢,口感丰富,让你能品尝不同的风味。
由师傅特制的本地化口味,例如:班兰咖椰面包、拉茶、桔子酸梅等,全是原汁原味。另外,猫山王榴梿口味,相信喜欢榴梿的朋友肯定欲罢不能,简直就和吃猫山王本尊毫无差异。廖永雄指出,这就要归功于独特调味秘方与进口机器的加成。
如此节庆特色的甜品,承载着满满爱意,势必让你在另一半的心中加分不少!
情人配套冰淇淋 The Best Gift in my Life is U
■由4组不同混合口味的冰淇淋组成,配搭丰富,让人同时品尝不同口味。分别有红心造型的草莓、杏仁碎屑、百香果Cremeux及黑巧克力口味;粉红玫瑰造型的樱花冰淇淋、荔枝玫瑰雪葩、覆盆子及白巧克力口味;白色心造型的百香草、椰子、覆盆子和白巧克力口味,以及金色玫瑰造型的黑巧克力、樱桃雪葩、椰子和白巧克力口味。
美女与野兽 Beauty & the Beast
■造型华丽动人的红玫瑰冰淇淋,灵感源自童话故事《美女与野兽》,结合3种口味,分别有外层的63%黑巧克力冰淇淋,内馅包裹了香草冰淇淋和莫雷洛樱桃(Morello Cherry)雪葩,犹如恋爱时的甜、酸、苦交集滋味,让人味觉倍受冲击。
另外,底层由黑巧克力碎、杏仁碎,以及巧克力布朗尼组成,而暗红色泽的薄脆外皮,则是以巧克力加天然红色的蔬菜汁制成。
雪葩 Sorbet
■雪葩是零奶零脂肪零添加剂,原材料为新鲜水果,除了原材料本身自带的水分、糖分外,不再添加其他。上乘的雪葩,口感兼顾冰淇淋的细腻绵密和冰沙的冰凉爽口,也是冰淇淋更为健康的代替品,是爱美人士的不二之选。
世界首创美颜冰淇淋 Beauty Elixir
■这款新口味是全马第一个含有胶原蛋白的冰淇淋,女人的最爱。由店家和时尚美容专业医生联手打造,除了无糖,采用纯天然食材,如荔枝、樱花、玫瑰花水、胶原蛋白和维他命C等制成。这些成分有助于促进皮肤健康和光滑、提亮以及改善肤质。
玫瑰拿铁
■入口时带着淡淡玫瑰花香,加上鲜甜牛奶提味,两者的完美结合无论奶茶颜色、香气、风味都能完美呈现。
U had me @ 1st sip!
■采用玫瑰果汁、苏打水、生姜雪葩调制而成,加上玫瑰花瓣,口味清新可口,梦幻卖相紧扣许多少女心。
Cornetto Black Hojicha 日式口味 情人花束有惊喜
配合情人节日,冰淇淋厂家Cornetto推出一款全新完美口感和独特风味的冰淇淋Cornetto Black Hojicha,灵感源自日本文化,将滑顺烘焙茶(hojicha)口味冰淇淋、松脆可口黑色松饼甜筒,以及浓郁流心黑巧克力酱,配搭清脆巧克力球,组合了惊喜不断的可口甜品。
大马联合利华(Unilever Malaysia)食品部行销董事Shiv Sahgal说,Cornetto冰淇淋一直以来都是爱的象征,希望透过全新Cornetto Black Hojicha,能将消费者的独特甜点体验推向另一境界。
Cornetto Black Hojicha冰淇淋这次不但借镜日本的食品元素,同时还包括食品包装的呈现风格,冰淇淋套筒采用多色压花包装,再配搭浓郁巧克力与烘焙茶的完美口味风味,定会带来不一样惊喜。
同时,配合情人节,Cornetto与两家知名本地花商联手推出6款Cornetto Black Hojicha限量花束,直至2月15日,所有订购花束都以Cornetto Black Hojicha包装纸包装,希望带给顾客一种时尚的雅致感。
活动期间每售出的一束花,Cornetto及花商将捐助5令吉予慈善机构Love Force House。
图:相关业者提供
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