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国外有“毒腐竹”，虽然这里不曾听闻，但还是得加以防范，当然，想要从根本上杜绝“毒腐竹”，还得靠相关部门加强市场监管、严惩不法商贩，以免运入我国。
不过，作为消费者，还是得学会自我保护。
有３个小建议，希望帮大家买到放心安全的腐竹：
1）看包装：正规厂家生产的腐竹，一般都是包装产品。而且包装上厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表等信息都会有。 至于“三无”的散装腐竹，风险较大，不要买。
2）看颜色：优质的腐竹呈现淡黄色，光泽油亮； 颜色很白的腐竹可能已漂白，不要买； 颜色深黄甚至褐色的腐竹，可能是生产工艺出了问题，属于次品； 如果腐竹的颜色发黑，那很可能已经发霉变质了。
3）看品质：正常的干腐竹比较脆，很容易掰断。 如果腐竹泡在水里很长时间都泡不软，就有可能添加了一些违法添加剂。
文／图：摘自香哈网
