有网友问：“营养师常介绍营养补助品，那该如何知道该营养补助品真的有所帮助呢？”（此处所提到的营养补助品，我将之涵盖至营养补充品、保健品等一切不属于食物，又不属于药物的产品，包括维生素、矿物质补充剂、萃取物等。）

吃了产品后，怎么知道有没有帮助呢？答案是——“先要看你是什么问题，再看搭配什么补助品，吃了之后问题有解决，就是有效，反之则否。”这像是句废话，却是很多人分不清的，有些人不知道自己为什么要吃；有些人不知道自己的问题是什么；有些人不知道自己的问题跟这个补助品不搭；有些人以为自己的问题解决了但实际上没有。

真不是那么简单，除了要有知识，还要有诚实面对自身状况的智慧，不自我感觉良好，也就不需要担心被外人或自己框骗了。

讲完问题，就要讲介绍的人。一位真正的、负责任的营养师，会在评估客户有没有需要后才建议营养补助品，如果你被营养师介绍了营养补助品，那就代表著你可能需要产品中的某一个成分，或某个萃取物对你有某些效果。而一个人也不会无缘无故就找营养师做咨询，一定都是身体有所不适才会登三宝殿，看懂了这点，就了解无所谓常与不常介绍产品了。

可话说回来，市场上有太多假冒的医生、中医师、营养师了，花钱上了一个几个月的短期课程就自诩医疗人员，还开宗立派的大有人在。穿一件白袍或防护衣，用一些话术，不直接承认或否认自己的任何身份并从中捞好处的人也不少。你该如何判定那位自称营养师，介绍你营养补助品的人是真正的或负责任的营养师？

有两个方式可供参考，营养补助品终究只是辅助角色，不可能完全代替食物，所以营养师在介绍营养补助品时一定会设定一个期限，比如吃多久之后就可以停了，“吃一辈子”甚至“代替食物”的情况基本没有。

再者，维生素和矿物质都有UL（upper limit最高摄取上限）的限制，建议客户服用超过UL份量的情况非常罕见，这也是各位可以多留意的。