有网友跟我说，他很怕看我的分享，看了常常会怀疑人生，需要花一点时间适应。我好奇：“此话怎讲？”他解释，因为我常常颠覆他学过的知识。从一开始追踪我，看到我说的排毒是假的、酸碱体质是假的；到吃油其实不是造成肥胖的元凶、猪油可以吃、营养师也会吃炸鸡泡面零食；到最近分享的洗菜方法、防疫智商税、消毒机的使用方法等；连我分享在“食在营养”的每日晒太阳的最佳时间是早上10点到下午3点也让他大受打击。

因为他一直以来，听到的都是早上和傍晚的太阳比较好。嗯……其实除非是有需要避开紫外线的需求（比如红斑狼疮患者），不然10点到3点，每天5到30分钟是直接写在卫生部的建议上的。嗯……所以我真的有在颠覆吗？嗯……我觉得我没有。

写到这里我想起一个问题：“有多少人知道我们洗澡的主要目的，是为了把身体表面带有油脂的污垢洗干净，顺便冲走可能寄宿在上面的细菌病毒等病原体。而不是为了杀菌消毒？”为什么有人认为和相信，洗澡就是为了要杀菌消毒？还刻意追捧可以消毒杀菌多少%的沐浴乳？很简单，因为这是商业活动“教育”消费者后得到的辉煌成果。与科学和教育无关，本质上，这是商业。

这是常规且老套但非常有效的做法。差别是有些是循循善诱、洗脑于无形；有些则粗暴直接，随手就拿一个知识和共识来“颠覆”，以博取注意力。 前者，比如豪车代表的冒险精神、抽烟代表的沧桑感、自来水很脏等价值观，都是通过长时间置入电视、电影、广告等，潜移默化塑造出来的，影响了数代人的价值观。

后者，比如储蓄是好事，就有人把储蓄说成是坏事；胰岛素对身体很重要，就有人说胰岛素对身体有害。用惊人之语收割贪新鲜又没有相关知识的消费者。在现在这个人人都可以当老板、人人都可以红15分钟的网路时代，尤其常见。所以，我没有颠覆知识，哪来这么多知识让我颠覆？我做的只是把被“颠覆”了的知识摆正回来罢了。