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今天，要给大家示范的是不需使用搅拌器的“打发鲜奶油”做法，家里没有搅拌器的话可作为参考，只要利用１个干净的食物保鲜袋，就能做出适合用来装饰蛋糕的简易打发鲜奶油。
你知道吗？没有搅拌器，也可以打发鲜奶油。现在就来授招于你！
材料：
鲜奶油200毫升，砂糖１汤匙
工具：
保鲜袋１个
做法：
1）在保鲜袋里加入鲜奶油和砂糖。
2）让袋内充满空气，再把袋口绑起来。
3）开始摇晃鲜奶油。取决于摇晃的速度与力度，最快只要５分钟就能变成打发鲜奶油。
4）接下来可以直接把保鲜袋当成挤花袋来使用。
5）先把打发鲜奶油全部集合到保鲜袋的其中一角，再把袋内空气排出后绑好袋口。
6）最后用剪刀将保鲜袋的同一角剪开，就可以将打发鲜奶油直接挤出。
文／图：摘自自由时报
