除了一些市民会因为美味的“Ah Hui 咖喱饭”及青叶饭而来，对于老顾客而言，东主的亲善随和，令这家咖啡店已成为朋友每天见面，相聚数十年的“老会所”。

经营咖啡店已有30多年的东主方明辉受访时指出，咖啡店业者与顾客的相处之道，最重要是懂得互相尊重。我每次都跟顾客讲，你们当作是自己的家。

也因为是“自己的家”，所以他的茶水间常常都会多了许多“自来”的员工，免费且帮了很多忙。当他忙的不可开交的时候，老顾客都会自动帮他整理桌子并将杯子碗盘收到茶水间。

他很感恩这些老顾客的支持及体谅。近80%的顾客都是老顾客，如果看到顾客多，他们都会静静坐聊天，也不会催促。

“在所有顾客都获得招呼后，才慢慢向我点餐。令到我没有压力，开心的面对所有的客人。”

“虽然我们本身有卖咖喱饭，但是我不会阻止顾客外卖进来室内食用。老顾客对我们很好，如朋友般。当他们搞聚会如生日聚餐时，带来好吃的食物时，也不会忘了算我们一份，仿佛我们是他们的会员之一。我们真的还是口福不浅的。”

由于店面是在学校附近，许多顾客都是由求学开始就来光顾。久而久之就与我有了感情，许多已经出来工作的学生，也时不时会回来喝茶吃饭，一些还会带着孩子前来。看着两代顾客一起前来，不禁感慨时间过得真快!

咖喱饭青叶饭 速售罄

茶室东主随和不计较、不阻止顾客外带食物，老顾客风雨不改，天天报到。

现年75岁的马柔姜，是“Ah Hui咖啡店”的老顾客，从旧店跟随到现址。

她受访时说，东主友善，平易近人，不阻止顾客外带食物，让顾客自由用餐，而且咖喱饭青叶饭，很快售罄。

大家自动到来相聚

老顾客黄韵嫣（64岁）指出，一些顾客享用食物后，多坐一会儿，看看手机及闲聊，还有一些顾客也会自行添热水，东主都不会计较。

黄剑文（55岁）说，“Ah Hui咖啡店”是一班朋友的聚会站，虽然从事不同的行业，但到了休息时间，大家自然会来这里聚一聚。

他说，东主也是我们的好朋友，顾客不多时，也会暂放下手头的工作，与朋友聊天。

“当Ah Hui忙得不过来时，我们也会帮他收杯子及捧茶水招待客人。”

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