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◤会员文:叹杯人情味‧第13篇◢ “昨天忘了冲凉?汗水这么重” 老地方茶室 洋溢幽默

浓情:森美兰芙蓉沉香老地方小食 

人情味重,老顾客不会动辄把大小事摆上网,即便熟食小贩偶尔“失手”,老顾客只会打趣提醒:“昨天忘了冲凉吗?今天汗水这么重”,而东主与摊主小贩更犹如老朋友般,绝不斤斤计较。

芙蓉沉香老地方小食“好妈妈”摊主黄慧蓉笑称,营业迄今约7年,她在这里租摊位贩卖兰花椰浆饭、猪皮叻沙等熟食7年,与东主一家人,以及老顾客感情甚笃。

“虽然这里也有不少新顾客,但也有一批几乎每天都来报到的老顾客,每天轮流吃这里几个摊位的熟食,而且都点同一样食物,每次来都是一句‘照旧’!”

顾客幽默提醒太咸

她说,老顾客不会动不动就投诉,偶尔熟食小贩“失手”,食物太咸或太淡,老顾客都会当场幽默提醒。


“若是不小心太咸,这里的老顾客会打趣问,‘昨天忘了冲凉吗?今天汗水这么重’;若是太淡口味,他们就会开玩笑问‘最近盐起价了吗’,不会有什么不愉快的事情。”

黄慧蓉(左)与明姐关系甚笃,工作时经常聊天。

她认为,无论是东主、摊位业者或顾客,彼此在的相遇和相处,都是生活的一部分,特别是经常报到的老顾客,大家还可能有缘结为朋友。

黄慧蓉接受《中国报》访问期间被拍摄时,正在冲茶的东主还会打趣对她说,“要被拍照上报,你至少应该化点妆、搽个口红才像样吧。”

黄慧蓉说,东主就是如此风趣,所以她也愿意长久在这这里营业。

老顾客变老朋友

老顾客与东主宛如老朋友,如果老顾客一天没报到,东主还会觉得不习惯而拨电问候,深厚感情教人羡慕。

黄慧蓉说,明姐是东主的姐姐,她和两位姐姐每天都到帮手,与的老顾客也情同老友。

有时候发现一些老顾客没来喝早茶,东主或明姐还会摇个电话给对方打趣问,“怎么睡到现在还没起身?”后来确定对方接电告知一早有工作来不到,东主才放心。

黄慧蓉说,老地方小食每天早上7时营业至下午1时,每逢周一休息,可想而知除了家里,这里就是一天之中待上最长时间的地方。

“所以能与顾客和东主如同朋友般相处,是一件幸福的事。”
 
 

香老地方小食茶室弥漫浓浓的人情味、茶室东主、熟食摊小贩与老顾客之间情同老友。

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