有没有想过，只需添加一些调味料或配料，原本单调的爆米花，全新口感大爆发！

香蒜迷迭香帕马森芝士口味

咸咸的爆米花加上芝士，再用香料调味，光用想的就让人口水直流！

材料：
黄油４汤匙、大蒜（切碎）１瓣、新鲜迷迭香（切碎）１茶匙、菜籽油３汤匙、爆米花三分之一杯、新鲜磨碎的帕玛森芝士半杯、盐

做法：
1）在一个小平底锅中，用中低温融化黄油。拌入大蒜和新鲜迷迭香，煮1～2分钟，直到大蒜变成浅褐色，起锅备用。
2）高温加热菜籽油，将几颗爆米花粒放入油中，看是否足够热。如果它们弹出，表示准备就绪。
3）将爆米花仁均匀加入一层，盖上锅盖，关火约30秒。将平底锅重新加热，轻轻摇动平底锅，你会听到爆米花爆裂的声音。将盖子稍微打开，以便蒸汽逸出。
4）将爆米花倒入大碗中。
5）将黄油、大蒜和迷迭香倒在爆米花上，轻轻搅拌，接着撒上帕玛森芝士，加盐调味。

斑马纹焦糖口味

巧克力爆米花一直都深受欢迎，发挥一点巧思，使用双色巧克力与焦糖，就能做出这道美丽的爆米花甜点！

材料：
黄油４汤匙、原味无盐爆米花10杯、装淡红糖半杯、粗海盐、半甜巧克力片半杯、白巧克力片半杯

做法：
1）预热烤箱至300℃。在一个大的有边烤盘上涂上黄油，备用。把爆米花放在大碗里，备用。
2）在小平底锅中加入黄油、糖和２汤匙水煮沸，同时不断搅拌。在爆米花上淋上糖浆，然后搅拌均匀。
3）将爆米花均匀地铺在准备好的烤盘上，撒上粗海盐。烘烤，偶尔翻动，直到金黄闪亮，大约40分钟，将爆米花转移到衬有羊皮纸的烤盘上。
4）爆米花冷却后，融化巧克力，将半甜巧克力片放入微波炉安全碗中。微波炉半功率加热２0分钟，搅拌，然后返回微波炉加热20秒，搅拌，直至光滑，淋在爆米花上。用白巧克力重复这个过程。冷却直到巧克力变硬，即可储存在密封容器中。

巧克力棉花糖饼干口味

甜滋滋的爆米花没人不爱，这款用巧克力和棉花糖，再与饼干、爆米花平衡味觉的食谱，让吃的人无一不觉得超幸福！

材料：
爆米花２袋、糖浆半杯、糖1.25杯、可可粉四分之一杯、黄油２支、香草１茶匙、迷你棉花糖半包、全麦饼干（碎成碎片）5～7片

做法：
1）爆米花倒入大碗里，将糖浆、糖、可可粉、黄油和香草放入平底锅中，加热直至沸腾，不断搅拌。煮沸90秒，然后从火上移开。
2）将做法１倒在爆米花上，使用木勺快速搅拌，以覆盖所有爆米花。接着倒入棉花糖、全麦饼干，搅拌均匀。
3）稍微冷却后，再加入一些棉花糖，装在密封容器中即可。

呛红糖果口味

Red Hot糖果在美国一直都颇受欢迎，谁能想到加在爆米花上竟然如此绝配？

材料：
原味爆米花５杯、水四分之一杯、Red Hot糖果半杯

做法：
1）将烤箱预热至120℃，在烤盘上铺上羊皮纸。
2）在小平底锅中将水和Red Hot糖果混合，搅拌至糖果融化。用勺子舀爆米花，然后搅拌均匀。
3）将烤盘放入烤箱烘烤，直到爆米花几乎变干，大约20分钟，中途搅拌一次。

花生酱口味

花生酱一直都是许多人热爱的口味，在单调的爆米花中混入花生和椒盐脆饼（Pretzel）、淋上花生酱等配料后，万圣节配色的超美味爆米花，就能让你的味蕾大肆享受啦！

材料：
无盐黄油、蜂蜜、糖、盐、奶油花生酱、重奶油、糖果融化（可选）、巧克力米（Sprinkles，可选）

做法：
1）混合爆米花、椒盐卷饼、花生和糖，然后将它们铺在两个大的有边烤盘上。
2）用中高温融化黄油，加入蜂蜜和糖搅拌，煮至混合物闻起来有焦糖味，颜色看起来更深。
3）离火，加入盐、花生酱和重奶油搅拌。
4）将花生酱淋在配料上，然后搅拌均匀。
5）花生酱焦糖凝固后，即可享用。